Những món ngon nào đang chờ bạn ở Quảng Ngãi

Bạn đang có ý định đi du lịch ở Quảng Ngãi, đã chọn được địa điểm nhưng chưa biết nên ăn gì?   Đây là một câu hỏi khá phổ biến cho những ai lần đầu đi du lịch ở Quảng Ngãi.  Và mọi người khi tới du lịch Quảng Ngãi nhất định phải thử ngay 17 món ăn này nhé. Đảm bảo bạn sẽ không hôi hận khi ăn chúng đâu.

  Món cá niên nướng : Cá niên  sống trong khu vực nước chảy mạnh ở sông suối, có thân hình nhỏ, dẹt, dài, màu bạc. Cá niên nướng thịt thơm, ngon, ngọt và khá bổ dưỡng cho sức khỏe.

  Món cá cơm : Cá cơm có thể chế biến theo kiểu rim ngọt, hấp và đặc biệt là phơi khô cho người đi xa, chỉ cần ngâm lại qua nước và chiên lên với đường thì đã có thể thưởng thức rồi.

Sò Điệp : Kế tiếp vẫn là một đặc sản đến từ biển cả – sò điệp với hương vị ngon ngọt, thơm mùi của biển, béo ngậy ai cũng thích. Hầ như ai đến vùng biển này cũng đều thưởng thức món sò điệp nướng rắc lên một ít mỡ hành, tiêu ớt thơm lừng.

Đặc sản nhum Quảng Ngãi : Có nhiều loại nhum ở Quảng Ngãi là nhum ta, nhum mỡ, nhum bạc,.. Và đến đây thì bạn không nên bỏ qua món mắm nhum nhé.

  Đặc sản Cúm núm từ Sa Huỳnh : Ở vùng biển Sa Huỳnh có một loại hải sản thuộc họ nhà của được gọi là Cúm núm. Loại hải sản này khi nướng lên sẽ có vị rất ngon, thơm, tuy nhiên về giá thành lại có hơi cao.

  Đặc sản Ram Bắp : Trong những ngày đông lạnh giá mà du lịch Quảng Ngãi thì Ram Bắp hẳn là một món ngon mà bạn không nên bỏ qua. Với nguyên liệu từ những hạt bắp non còn mọng sữa, sau khi tẩm ướp gia vị thì mang chiên giòn lên.

  Đặc sản bún cá ngừ um : Cá ngừ được đem đi um đậm đà suốt 4 tiếng, kết hợp với sự cay cay từ tiêu ớt, rau thơm thanh thanh cùng sự béo ngậy của nguyên liệu chính đã đem tới hương vị đậm đà biển miền trung cho thực khách.

  Món bún riêu cua : Món ăn này khi về đến Quảng Ngãi đã được làm mất đi vị tanh của cua, để lại cho người ăn những hương vị rất dầm đà, đặc sắc và mới lạ.

>>> Xem thêm : Mạch nha Quảng Ngãi –  Những món nào nổi tiếng ở Quảng Ngãi mà bạn nên biết

  Đặc sản Don : Don – món ăn với cái tên ngắn gọn và lạ lẫm, và nó chỉ có ở vùng nước sông Trà và sông Vệ Quảng Ngãi mà thôi. Don thuộc họ nhà hến, vị rất ngọt và thanh mát, dùng để nấu canh và xào xúc bánh tráng đều mang tới cảm giác ngon miệng.

Chim mía : . Chim mía thịt rất thơm, xương lại mềm và bổ dưỡng nên rất được mọi người ưa chuộng.

Cá bống sông Trà : Cá bống sông Trà được chế biến theo kiểu kho tiêu ăn kèm với cơm trắng, giản đơn là thế mà ai ai cũng thích.

  Đặc sản kẹo gương : Một trong những món quà dành cho trẻ nhỏ từ Quảng Ngãi chính là kẹo gương. Nó được làm từ mía đường, trong suốt như gương, điểm xuyết thêm sắc vàng đậu phộng và màu trắng của mè. Khi ăn kẹo sẽ cảm thấy rất giòn, vị ngọt thanh.

  Đặc sản bánh tráng : Bánh tráng ở Quảng Ngãi rất giòn, thích hợp ăn kèm cùng bún riêu cua, don,..

  Đặc sản đường phèn : Đường phèn Quảng Ngãi có nguồn nguyên liệu chính là mía đường và trứng gà nên an toàn cho sức khỏe.

  Đặc sản quế Trà Bồng : Quế Trà Bồng rất thơm, hàn lượng tinh dầu lớn và an toàn cho sức khỏe.

Mạch nha : Mạch nha ở đây có hương vị đặc trưng với sự kết hợp của đường trắng, lúa mạch, gừng tươi, mè trắng.

Tỏi Lý Sơn : Tỏi Lý sơn, đặc biệt là tỏi đen rất thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Quảng Ngãi là một tỉnh ven biển miền Duyên Hải Nam Trung Bộ, nổi tiếng với những con người hiền lành, bãi biển xinh đẹp cũng những món đặc sản mới lạ. Đây là một câu hỏi khá phổ biến cho những ai lần đầu đi du lịch ở Quảng Ngãi.

>>> Xem thêm : Bánh tráng gạo quảng ngãi –  Ăn gì khi tới Quảng Ngãi?

Loading Facebook Comments ...